商用直飲水機(jī)通常通過過濾系統(tǒng)去除水中的余氯、細(xì)菌、沉淀物、鐵銹、重金屬、膠體、病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)，讓水質(zhì)達(dá)到直飲水的標(biāo)準(zhǔn)，然后對過濾后的水進(jìn)行加熱或者直接供水。商用直飲水機(jī)是區(qū)別于桶裝水飲水機(jī)和傳統(tǒng)開水機(jī)的新產(chǎn)品。目前大部分公共場所采用節(jié)能型直飲水機(jī)，具有節(jié)能效果。
商用直飲水機(jī)適合在下列這些場所中使用：
一、消費(fèi)場所
以酒店、快餐店、茶館、電影院、美容院等為代表的消費(fèi)場所是人們娛樂休閑的場所，滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì)生活和服務(wù)的追求。在這樣一個優(yōu)質(zhì)的地方，不應(yīng)該缺少優(yōu)質(zhì)的水。因此，直飲水機(jī)是這些消費(fèi)場所必不可少的設(shè)備。而酒店、美容院等高端消費(fèi)場所使用商用直飲水機(jī)，更有利于其提升及塑造良好形象。
二、公共場所
以機(jī)場、車站、地鐵為代表的公共場所是城市最直接的展示窗口，每天流動著大量不同性別、年齡、職業(yè)甚至不同健康狀況的人群。為避免流動人口帶來的飲水安全方面的隱患，必須有優(yōu)質(zhì)的飲用水設(shè)備和配套設(shè)施。在這樣的地方，商用直飲水機(jī)的安裝，不僅解決了公共場所的飲水問題，也體現(xiàn)了城市高品質(zhì)的風(fēng)貌。
三、民生場所
以政府和醫(yī)院為代表的民生場所，都是為人民群眾服務(wù)的，都是為人民服務(wù)的，在社會上具有良好的信譽(yù)和影響力。在這樣的地方，更應(yīng)該推廣健康安全的飲用水，帶動全社會健康飲水意識的提升。當(dāng)然，在這樣的地方，特別是醫(yī)院，也很容易感染和傳播病菌。更需要使用直飲水機(jī)為人們提供安全的飲用水。
四、高端場所
以辦公樓、銀行為代表的高端場所，是一個城市現(xiàn)代化的標(biāo)志和象征。在這種地方聚集著許多城市高級白領(lǐng)。他們對飲用水水質(zhì)是有一定的要求，商用直飲水機(jī)便是很好的選擇。
五、各種聚集場所
以學(xué)校、工廠為代表的聚集地高度集中。人口高度集中，對飲用水的需求量很大。為方便學(xué)生或工廠工人飲用水，可在學(xué)校教學(xué)樓、宿舍樓、行政樓、食堂等場所安裝商用直飲水機(jī)，也可在生產(chǎn)車間、辦公室、實驗室、設(shè)備室、會議室安裝。

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